La piedra de afilar Skerper Professional grano 1000 es una piedra de afilar que te ayudará a afilar y mantener el afilado de los cuchillos que utilizas con más frecuencia. Perfecto para asegurarse de que las navajas o los cuchillos fijos que necesitan poder manejar mucho están lo suficientemente afilados y se mantienen afilados. Para los cuchillos de cocina se utiliza la piedra de afilar de grano 1000 para restaurar el afilado. Sin embargo, un cuchillo de cocina no tiene que hacer tanto esfuerzo. Por eso recomendamos utilizar también una piedra de afilar más fina para que el cuchillo esté aún más afilado.